• 熊谷亘泰事務所 熊谷亘泰

オータムフェスト


先月30日まで大通公園で開催されていたさっぽろオータムフェストに29日の夜、2度目の出陣!

今回は、以下のメニューを食べました。

 1.喜茂別町 アスパラガスのポタージュ

 2.羽幌町 エビのから揚げ

 3.美唄市 福よしの焼き鳥4種(もつ、せい、つくね、豚)

 4.西18丁目ダニーズレストラン チーズガレット

 5.フランス産ウォッシュチーズとドイツ産ブルーチーズ

 6.NORBESAミライスト シメパフェ(写真)

こんな時は、お酒にあまり強くない私でも景気づけにお酒が欲しくなるのですが、飲んだお酒は

 1.ライムモヒート

 2.イタリア産ワイン

の2種類です。

同業者からフードファイターと呼ばれるにふさわしく、支出は軽く5,000円を超えました… 食欲の秋を満喫しております。

会場を見回すと、多くの飲食店が様々なメニューで出店していました。何を食べるか何を飲むかで迷うほどです。

真面目な話をしますと今後の課題は、イベント頼みにならず、いかに北海道の食の幅の広がりを地元や観光客に根付かせるかだと思います。そのためには、北海道を飲食の幅の広さを継続的にPRしていくことが必要なのだと思うのです。

シメパフェは美味い! ですが、太らないよう普段から歩くなど運動も欠かさないようにしたいです。

#食 #観光

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